Pagina's

zaterdag 16 augustus 2014

Fli fla Flo, Flamingo !

En hier is ie dan, onze Flo !

OK, het is een hype, maar die beestjes verdienen dat.  Sierlijk en elegant als ze zijn !
Net als de blauwe reiger, die ik vaak tegenkom als ik naar het werk fiets.
Ingrid, van nicelittlebirdie ziet dan weer élke dag een roze flamingo op de fiets.  Letterlijk op de fiets, want die pimpte ze met een wondermooi gehaakt exemplaar.  Ga hier maar eens kijken !

Voor het ontstaan van mijne Flo gaan we even terug naar Freiburg.  Toen we terugkeerden uit Italie brachten we nog een blitzbezoek aan deze uiterst sympathieke en gezellige stad in het Zwarte Woud.
Tijdens een avondwandelingetje viel ons oog plots op deze etalage.


Nu hadden we al langer het idee om eens andere dekbedden te kopen, maar we hadden nog zo direct ons goesting niet gevonden.  En kijk, de echtgenoot vond deze wel iets hebben.
Dus wij 's anderendaags terug !
Het was daar rap geklonken.  En toen vroeg ik aan de lieve winkeldame of ze soms ook die opblaasflamingo's verkocht.  De echtgenoot gniffelde ('Dat meent ze toch niet!').  Jawel hoor, dat meent ze wel !
Na een telefoontje aan de decorateur stond het licht op roze, ik bedoel groen.

Et voilà, ze mochten mee !

We kwamen even  later ook nog deze etalage tegen, maar ik heb me koest gehouden.

En als ik er nu ook eens eentje zelf maak, dacht ik.  Je vois la vie en rose, n'est-ce pas.

Zo in platte toestand leek die flamingo mij de ideale basis voor een patroon.

Een beetje tekenen, buikje erbij en effe in de stoffenkast duiken.  Jammer genoeg had ik wat te weinig van mijn flashy roze polkadot, maar met dit zachtrozige stofje zou hij er dan wat braver uitzien dan die 2 loebassen die ik meehad.

Even onder de naaimachine proppen !

En dan poseren op bed.



Samen met zijn maten.

Commentaar kon niet uitblijven !


Superzachte voetekes …

De schat !


maandag 11 augustus 2014

Jamdag en food art

Zij voorspelde het : er zou deze dagen nogal wat in confituurketels geroerd worden !

Mijn jamdagje startte in de tuin bij de rabarbers.  Afgezien van de vele netels die ik misschien  nog in de soep zou kunnen draaien, is dat zowat het enige oogstbare dat we daar momenteel staan hebben.
Samen met nog wat appel belandden ze in de ketel.

Daarna brouwde ik ook nog wat perzikenconfituur.


Wat fijn dat ik net Lielebeesjes labels evenals de Jam Labelizer ontdekt had ! Yes, leve Blogland en dank je wel Lielebeesje !







Ik zei het al, het werd een keukendagje !  Ymme deed me dit weekend ook al watertanden met haar recept voor 'mirabellencake'.  Geen mirabellen voorhanden, maar wel pruimpjes, appeltjes en nog een handvol blauwe bessen.  Dus paste ik het recept een beetje aan.  De huisgenoten waren blij en de cake was in een mum van tijd op (natuurlijk). Merci Ymme, voor de inspiratie !





Ik besloot hem te serveren met zelfgemaakt bananenijs.  Simpel, rap klaar en je kan nog heerlijk variëren ook !
Snij 2 of 3 bananen in stukjes en doe ze in een maatbeker.  Voeg zo'n 3 dl melk toe : gewone, soja, amandel, hazelnoot, rijst of kokos.  Ik wissel daar nogal in af.  Vandaag was het hier hazelnoot.
Daarbij doe je wat suiker naar smaak.  Ik deed er wat Holunderblütensiroop (siroop van vlierbloesem) in om te zoeten, omdat we dat toevallig mee hadden van op reis.



Dan moet dat goedje gemixt worden. Maar let op !  Doe niet wat ik deed.  Ik liet de mixer rechtop staan in de maatbeker en ging eventjes weg.  Niet lang.  En toen tuimelde de mixer met mengbeker én inhoud de grond op ! Pats !
Aan mijn kreetjes te horen, besefte de zoon dat er iets fout liep.  Ik gebood hem vooral niet te komen kijken en rustig door te spelen met zijn spelletje ! 'Dit wil je echt niet zien !', kirde ik nog maar daar stond hij al enkel een 'Oh, my God, ons ijs !' uit te brengen.  (Zelf kreeg ik de slappe lach.)


Ik vond het eigenlijk wel een beetje op een kunstwerk lijken en ik vroeg me af of Jan Fabre ook toevallig enkele plakken hesp had laten vallen vooraleer hij er de zuilen van de Gentse universiteitsaula mee beplakte.
Waarschijnlijk moest hij het toen zelf niet opruimen.  In ieder geval is het niet voor herhaling vatbaar, wat mij betreft.  Zonde van de bananen !

Gelukkig had ik er nog 2 op overschot en kon ik verdergaan met de ijsmakerij.

Goed, ik was wat afgedwaald.  Vervolgens klop je 150 à 200 ml (soja)room op.  Voeg die bij je bananenmengsel en roer.  Zelf verpulverde ik nog enkele speculoosjes en voegde ze eraantoe.
Ik durf daar ook al eens andere koekjes bij te doen.  De amarettokoekjes waren net op, anders hadden die er vast ingezeten.

Laat de ijsmachine draaien en giet het mengsel erin.
Zonder ijsmachine kan je ze ook in een schaal in de diepvries zetten.  Dan moet je wel regelmatig omroeren.  Smullen maar !


En dan kreeg ik toch nog onder mijn voeten …


zaterdag 9 augustus 2014

Applaus voor Plaus

Tiens tiens, het lijkt wel of ze het hier speciaal voor mij zo ingericht hebben.  Wat een leuke eerste kennismaking met het hotel !


Maar geen genaai of getokkel !
De bergschoenen aan, kuiten smeren en hop met de beentjes ! (met een knipoog naar Els ;-) )



We verblijven in Plaus, een rustig dorpje  in het wondermooie Val Venosta in Zuid-Tirol (Italië).



Dat het hier de streek is van de appelboomgaarden, zullen we geweten hebben.  Overal hangen verleidelijk groene en roodblozende appeltjes.  Nog even en ze zijn klaar voor de oogst.


De appelvelden vormen vaak een prachtige lappendeken.


De wolken ook.





Bloemenpracht.



De plaatselijke fauna poseert gewillig voor de lens …




Een zeldzame oranje vlinder.


Deze laatste hebben een heus bijenhotel !  Hoe hip is dat !

Snelle salamanders lopen soms in een flits voor je voeten !  Opletten dus dat ik er geen vertrappel !

All creatures great and small …

berghaan en bergkip

het gelukkigste bergvarkentje (voor het spek wordt toch)

berggeitjes met een al even maf hotel als de bijtjes.

een wantrouwige blik van hond en poes

Speciale sfeer bij regenweer



Nog wat inspiratie voor de tuin !  Een schommelbank !

Als we de bergschoenen beu zijn, kunnen we er ook nog dit mee doen.

En ik kon het weer niet laten, de hotelkamer nog wat op te smukken.

Het blauw-groene bloemetje is er eentje van Ellebel.  Hier vind je de beschrijving.  De traditionelere granny squares worden hopelijk ooit een kussentje en het laatste is wat spielerei.  Ik zou het alweer wat moeten ontleden om te weten hoe het ineenzit.

Het was genieten van begin tot einde.
Ik denk dat de batterijtjes weer wat opgeladen zijn !