Salade niçoise

Vandaag stond een salade niçoise op het menu, met boontjes en tomaatjes uit onze moestuin.
Wat een lol hebben we al niet gehad met onze oogst !  Een schot in de roos !

Misschien verwacht je nu dat ik hier een of ander recept uit de doeken ga doen. Mis poes.  Wij brachten onze vakantie door in Nice en daarom schotel ik jullie een slaatje van foto's voor met enkele impressies van onze trip. Voor het recept van het overheerlijke gerecht hierboven klik je best hier.

Eerlijk gezegd wist ik niet goed waar te beginnen. Meer dan 800 foto's om een selectie uit te maken ! Ik had er toch wel een klus aan ;-)

Laten we maar starten in de trein. Zalig is dat ! Op relatief korte tijd ben je op je bestemming.  Geen files, geen drukke wegen !  Gewoon relax, wat lezen, wat haken, een dutje doen …

De Betty Bowler tas kwam goed van pas !

Het hotel was apart en smaakvol ingericht.  Zo hebben we het graag !

Ook de kamer was top ! Er was zelfs een Apple computer, net als thuis.  Dus kon ik het niet laten even de blog te openen en de Bettytas een gloriemoment te geven.

Maar dan, het pruillipje van de echtgenoot, de angst in de ogen : ''t Zal toch geen waar zijn hé ?'
'Natuurlijk niet schat !  Ik spoor echt niet een heel eind naar Nice om dan ganser dagen of avonden achter een computer te zitten.'
We probeerden alleen nog eens te facetimen met het thuisfront, maar toen dat niet lukte, ging en bleef het ding netjes uit. We waren trouwens voortdurend op pad en op tijd en stond eens onbereikbaar zijn heeft ook zo zijn charmes, niet ?

Komaan, waar wachten we op  ?  Eens zien wat Nice allemaal te bieden heeft ?

Maar eerst heeft er mij nog iemand heel hard nodig !

Dat liet ik mij geen 2 keer zeggen.

Tenslotte moest dat haakwerk toch ergens voor dienen.  De staande lamp liet ik voor wat ze was.

De Russische kerk imponeert, alsook de geweldige villa's en gebouwen en de pittoreske straatjes in Vieux Nice.

De was ophangen wordt tot kunst verheven.

Twee jaar geleden was deze promenade nog in aanleg. Verrassend en vooral verfrissend is ie geworden !  Je ziet hoe groot en klein geniet wanneer de fonteintjes voor verkoeling en verneveling zorgen.

Verleidelijk hoor, al die winkeltjes.

Duiven hebben er geen manieren (waar wel eigenlijk ?).

Mandarien was expliciet aanwezig !

Ook wie graag een museumpje doet, komt er aan z'n trekken.  We bezochten er 4 : Musée des Beaux- Arts waar een tentoonstelling van Dufy liep, Musée d'Art Moderne, Musée Chagall en Musée Matisse (maar daar mochten we geen foto's nemen)

We luisterden heel aandachtig naar de uitleg … modelleerlingen ;-)

Musée Matisse is omgeven door prachtige tuinen en een park.  Het ligt even buiten de stad maar is makkelijk bereikbaar met de bus.  In deze oase van rust is het heerlijk om een ganse dag te vertoeven.  Even weg uit de drukte van de stad.

Een aparte sfeer op het joodse kerkhof.

 Spiegeltje spiegeltje …

't Zeetje …

Op 21 juli ontdekten we 'La Fritkot belge'.  Een mega sympathiek Belgisch frietkot waar de eigenaar zijn 'patattes' buiten op de stoep zit te schillen.  Ik mocht zelfs even helpen ;-) De frietjes en moules waren trouwens superlekker.

Als uitsmijter dit buitengewoon sympathiek Portugees studentenkoor dat vol overgave de meest romantische liedjes kweelde ! Neurie maar mee !